所屬欄目：蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)
(一)水分測定(減壓干燥法)檢測原理:利用食品中水分的物理性質(zhì),在達到40～53kPa壓力后加熱至(60±5)℃,采用減壓烘干方法去除試樣中的水分,再根據(jù)烘干前后的稱量數(shù)值計算出水分的含量。具體檢測步驟參見GB5009.3—2010第二法。(二)灰 ......（本文共 1978 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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