九、超高效液相色譜紫外法測定飼草、牛血漿、牛乳中的類胡蘿卜素、維生素A、維生素E

所屬欄目：液相色譜技術(shù)在食品與藥品分析中的應(yīng)用

九、超高效液相色譜紫外法測定飼草、牛血漿、牛乳中的類胡蘿卜素、維生素A、維生素E

類胡蘿卜素、維生素A、維生素E都屬于脂溶性微量營養(yǎng)素,與人類健康密切相關(guān)。流行病學(xué)研究表明,類胡蘿卜素可抗癌,還具有保護(hù)心臟的功能;維生素A可維持正常視覺功能,維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康,維持骨骼正常生長發(fā)育,有助于細(xì)胞 ......（本文共 2009 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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