所屬欄目:谷物科學(xué)
半纖維素(hemicellulose)和戊聚糖(pentosans)這兩個(gè)術(shù)語經(jīng)??梢曰ビ?兩者都沒有確切的含義,合起來看,它們包括植物中的非淀粉和非纖維素多糖,它們廣泛分布在植物界。一般認(rèn)為它們是構(gòu)成細(xì)胞壁和將細(xì)胞連在一起的粘連物質(zhì),它們的化 ......(本文共 2124 字 , 2 張圖) [閱讀本文] >>