五、其他脂類(lèi)

(一)糖脂糖脂(glycolipids)是脂類(lèi)中的一種含糖的脂溶性化合物。分子中含有一個(gè)或一個(gè)以上的單糖分子。糖脂也是一種極性脂,其親水頭部基團(tuán)通過(guò)糖苷鍵而與糖分子相連。植物糖脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其分布是Carter等人1956年首次報(bào)道的,1 ......（本文共 2678 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>