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所屬欄目：食品衛(wèi)生
對于食品衛(wèi)生的概念,世界衛(wèi)生組織(WHO)1955年將食品衛(wèi)生(FoodHygiene)定義為:從食品原料的生產(chǎn)、加工、制造及最后消費(fèi)的所有過程,為確保其安全、完整及嗜好性所做的一切努力。世界衛(wèi)生組織(WHO)1996年又將食品衛(wèi)生定義為:為確保食品 ......（本文共 863 字 ） [閱讀本文] >>
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