所屬欄目：變性淀粉生產(chǎn)與應(yīng)用
熱滾法是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法,其工藝可分為配漿、糊化干燥、粉碎、包裝、分析等五步。配漿的淀粉漿液濃度一般控制在20%～40%。配漿有兩種方式:一種為淀粉加入水中攪拌所得;另一種為原淀粉生產(chǎn)廠未經(jīng)離心的淀粉漿液。滾筒溫度一 ......（本文共 167 字 ） [閱讀本文] >>
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