二、酶工程的形成與發(fā)展(1971—2009)

隨著酶制劑工業(yè)的發(fā)展與應(yīng)用范圍的擴(kuò)大,以及固定化酶研究和應(yīng)用的日趨普遍,酶工程也迅速形成與發(fā)展起來。20世紀(jì)70年代后期,在固定化酶基礎(chǔ)上發(fā)展起來的固定化細(xì)胞技術(shù)由于迅速發(fā)展,在實(shí)際應(yīng)用方面大有后來居上,超過固定化 ......（本文共 1734 字 ）     [閱讀本文] >>