三、酶工程肩負著綠色經(jīng)濟、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展的使命

所屬欄目：酶工程

歸根結(jié)底,現(xiàn)代酶工程最重要的任務(wù)就是利用酶作為催化劑,以生物質(zhì)可再生資源代替化石資源,生產(chǎn)人類所需要的食品、飼料、紙張、醫(yī)藥品、紡織品、洗滌劑、各種化工產(chǎn)品,以及生物燃料和生物材料等,解決人類所面臨的食品與營養(yǎng) ......（本文共 1446 字 ）     [閱讀本文] >>


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