所屬欄目：酶工程
自從Kühne從希臘語中借有“enzyme”一詞稱呼酶以來,隨著研究工作的深入,酶的種類在不斷增加。但是,目前還不完全清楚自然界究竟有多少種酶。同樣,也不清楚每個細(xì)胞內(nèi)究竟有多少種酶。迄今為止,人們所知道的動物約有150萬種,植 ......（本文共 554 字 ） [閱讀本文] >>
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