二、酶的習(xí)慣命名法

人們開(kāi)始研究酶時(shí)是先知道每個(gè)具體的酶,而很少考慮應(yīng)該如何對(duì)酶進(jìn)行科學(xué)合理的分類(lèi)和進(jìn)行系統(tǒng)的命名。因此,在1961年前,一直沿用酶的習(xí)慣名稱。習(xí)慣名稱的命名原則主要有以下幾種:(一)按照酶所作用的底物來(lái)命名絕大多數(shù)酶都 ......（本文共 459 字 ）     [閱讀本文] >>