四、設(shè)計的基本條件

1.不變的條件設(shè)備設(shè)計與制造完成后,其空間容量(空氣和食物)、能源及其最大輸入熱能、設(shè)備阻隔及其功能(如干燥、烘烤、煙熏、蒸煮、噴淋、冷卻和調(diào)控類型等),這些因素的技術(shù)參數(shù)是不宜再改變的。2.可變的條件由于生活豐富多 ......（本文共 530 字 ）     [閱讀本文] >>