三、中國和美國UL的制定與比較

所屬欄目:維生素礦物質(zhì)安全

近年來,美國食品營養(yǎng)委員會(USFNB)和中國營養(yǎng)學(xué)會對每日推薦的膳食營養(yǎng)素供給量(RDA)都修改為膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)。DRIs包括四個(gè)部分:平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI,相當(dāng)于RDA)、適宜攝入量(AI)和可耐受最高攝入量(UL)。前三 ......(本文共 4871 字 )     [閱讀本文] >>


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