(一)鮮禽蛋的收購及運輸

1.鮮禽蛋的收購　用于加工和經(jīng)營的鮮蛋,其質(zhì)量的好壞與是否耐貯存,主要是看收購工作做得如何。鮮蛋收購應(yīng)該注意以下幾個方面:(1)根據(jù)鮮蛋的生產(chǎn)季節(jié)與規(guī)律組織收購:我國土地遼闊,地區(qū)不同,產(chǎn)蛋的淡旺季也有早晚之差別,各種 ......（本文共 1647 字 ）     [閱讀本文] >>