所屬欄目：白酒勾兌
白酒的勾兌及勾調技術革新是在科技不斷進步、社會需求不斷變化中逐漸發(fā)展完善起來的。20世紀50年代以前,白酒的質量概念是以酒精含量為標準的,當時的做法是看酒花加漿(水)。酒、水按一定比例混合(或勾兌、扯兌),全憑經驗來確 ......（本文共 1848 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
知識貝殼