四、確定白酒新的香型的基本條件是什么?

根據(jù)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家及國家評酒委員會的建議,行業(yè)內(nèi)提出確立白酒香型的5項基本要求是:①有獨特的工藝和獨特的風(fēng)格。②有一定的生產(chǎn)能力。③有較大的生產(chǎn)和銷售覆蓋面,有較長的生產(chǎn)歷史,年銷量在5萬噸以上。④有較好的經(jīng)濟 ......（本文共 239 字 ）     [閱讀本文] >>