三、中國白酒香味成分與國外蒸餾酒有何差異?

所屬欄目：白酒勾兌

中國白酒是世界幾大蒸餾酒之一,由于采用高粱原料、野生微生物及固態(tài)糖化發(fā)酵工藝、固體蒸餾等方式,加上貯存及調制勾兌方法有所不同,因而我國傳統(tǒng)白酒的香味成分與其他蒸餾酒有所差異。我國傳統(tǒng)白酒和國外蒸餾酒相比,一般 ......（本文共 2119 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>

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