二十九、中國白酒微量成分怎樣進(jìn)行分類?

中國白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分組成,這是同行共識(shí)。微量成分的提出、檢測(cè)、研究和應(yīng)用是我國白酒行業(yè)取得重要技術(shù)進(jìn)步的主要方面之一,功不可沒。何謂微量成分?對(duì)于任何一種白酒,除去乙醇和水,剩余部分就是微 ......（本文共 2349 字） [閱讀本文] >>