所屬欄目:微生物油脂發(fā)酵
1878年至1975年的近100年中,雖然微生物油脂的研究、生產(chǎn)和使用還有很多明顯的經(jīng)濟(jì)阻礙,但是從20世紀(jì)20年代到20世紀(jì)中期科學(xué)家做了許多科學(xué)的、扎實(shí)的工作,這些工作為實(shí)現(xiàn)微生物生產(chǎn)油脂奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這些工作歸納如下。2 ......(本文共 2030 字 ) [閱讀本文] >>