所屬欄目:微生物油脂發(fā)酵
DHA主要是由藻類(lèi)生物合成而得到的,可以分成兩種合成方式:第一種是以寇氏隱甲藻為代表,基本同于十八碳三烯酸(GLA)、二十碳四烯酸(ARA)生物合成的方式,如圖1-9和圖1-14所示;第二種是以裂壺藻為代表。圖1-14 脂肪酸合成代謝途徑與關(guān) ......(本文共 1916 字 ) [閱讀本文] >>