所屬欄目:微生物油脂發(fā)酵
在目前微生物油脂工業(yè)生產(chǎn)中,由于目前生產(chǎn)使用的微生物多為絲狀真菌和甲藻綱的藻類,發(fā)酵周期較長(5~7d)。前期以營養(yǎng)生長(增加生物量)為主,中后期以次生代謝產(chǎn)物的合成和累積為主。因此發(fā)酵技術(shù)工藝和條件也不盡相同,明顯的 ......(本文共 476 字 ) [閱讀本文] >>