四、體細(xì)胞數(shù)與原料乳成分變化統(tǒng)計(jì)關(guān)系

所屬欄目：原料乳體質(zhì)量及加工

由于奶牛乳腺病變或乳腺細(xì)胞受到損傷,使得血液中的部分離子、蛋白質(zhì)等成分進(jìn)入牛乳,或者是由于乳房炎引起泌乳量減少而產(chǎn)生的濃縮效應(yīng)導(dǎo)致乳總固形物含量升高。乳房炎導(dǎo)致乳中乳糖含量降低。而乳糖濃度的變化不可能是由于 ......（本文共 1806 字 , 3 張圖）     [閱讀本文] >>

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