六、原料乳中體細(xì)胞數(shù)的高低對(duì)UHT乳貯存期間脂肪上浮的影響

所屬欄目：原料乳體質(zhì)量及加工

推薦內(nèi)容

• 導(dǎo)致牛乳體細(xì)胞數(shù)增高的原因^{[1，5～8，57]}
• 乳房炎與體細(xì)胞數(shù)
• 牛乳體細(xì)胞數(shù)升高對(duì)原料乳加工性能的影響^{[1，34～41]}
• 原料乳體細(xì)胞數(shù)的檢測(cè)^{[7～9，33～36，59，60]}
• 乳房炎對(duì)原料乳產(chǎn)量的影響^{[5，35，36]}
• 不同月份對(duì)原料乳的體細(xì)胞數(shù)及其乳成分性質(zhì)的影響
• 體細(xì)胞數(shù)與原料乳細(xì)菌總數(shù)及物理特性的關(guān)系
• 體細(xì)胞數(shù)與原料乳成分變化統(tǒng)計(jì)關(guān)系
• 體細(xì)胞數(shù)對(duì)其他成分的影響
• 牧場(chǎng)管理水平與原料乳體細(xì)胞數(shù)及其他理化指標(biāo)的關(guān)系

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