一、果蔬罐藏原料

果蔬原料對(duì)果蔬罐藏制品的品質(zhì)有很大的影響,它影響到制品的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地、大小及原料的利用率。因此,正確地選擇罐藏原料,是保證制品質(zhì)量的關(guān)鍵。罐藏對(duì)果蔬原料的要求比較嚴(yán)格,要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)低耗的果蔬罐頭產(chǎn)品,必須采 ......（本文共 1172 字 ）     [閱讀本文] >>