所屬欄目：重慶小曲白酒
重慶小曲白酒在重慶單列市以前統(tǒng)稱“川法小曲白酒”,以江津、永川兩地釀造為主,江津高粱白酒、永川高粱酒最為著名。江津釀酒歷史悠久,盛產(chǎn)高粱白酒,享有“酒鄉(xiāng)”之稱。早在宋代,江津就有了釀酒業(yè)的雛形,歷經(jīng)發(fā)展,到清代末 ......（本文共 1586 字 ） [閱讀本文] >>
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