第二節(jié) 貯存設(shè)備種類(lèi)

一、土陶容器土陶容器是傳統(tǒng)的儲(chǔ)酒容器之一,即通常所說(shuō)的陶缸,這類(lèi)容器的透氣性較好,所含多種金屬氧化物在貯存過(guò)程中溶于酒中,對(duì)酒的老熟有促進(jìn)作用,且生產(chǎn)成本也較低。但土陶制品易破損,機(jī)械強(qiáng)度和抗震力較弱,容易出現(xiàn)滲 ......（本文共 649 字 ）     [閱讀本文] >>