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輕工業(yè) 共有 180050 個(gè)文獻(xiàn)

預(yù)包裝酸筍感官評(píng)價(jià)方法的建立

    酸筍;預(yù)包裝;感官評(píng)價(jià);0:4評(píng)判法;自由描述分析...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

基于貝葉斯優(yōu)化輕量級(jí)梯度提升機(jī)模型預(yù)測淡水魚中恩諾沙星抽檢結(jié)果

    淡水魚;恩諾沙星;貝葉斯優(yōu)化;輕量級(jí)梯度提升機(jī);重采樣;預(yù)測模型...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-10-29

超高壓解凍對(duì)牛肉品質(zhì)變化的影響研究

    牛肉;超高壓解凍;蛋白質(zhì)熱穩(wěn)定性;新鮮度...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

常見液體食品包裝材料表面腸炎沙門氏菌生物膜形成能力評(píng)價(jià)與影響因素分析

    腸炎沙門氏菌;生物膜;液體包裝材料;接觸表面;溫度;pH...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

西蘭花貯藏期腐爛病病原菌鑒定及其生物學(xué)特性研究

    西蘭花腐爛病;病原菌鑒定;變紅鐮刀菌;藤倉鐮孢菌;生物學(xué)特性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

保健食品中非法添加化學(xué)藥物檢測技術(shù)研究進(jìn)展

    保健食品;非法添加;化學(xué)藥物;檢測技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

微量苯酚-硫酸法快速測定西瓜翠衣多糖含量

    微量;苯酚-硫酸法;西瓜翠衣;多糖...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

生物傳感器在食品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用研究進(jìn)展

    食品安全;污染物檢測;電化學(xué);生物傳感器...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

微針技術(shù)在食品安全檢測領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展

    微針技術(shù);食品安全;檢測技術(shù);生物傳感器...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25

響應(yīng)面法優(yōu)化烏龍茶碳酸飲料配方

    烏龍茶;碳酸飲料;感官評(píng)分;響應(yīng)面...[繼續(xù)閱讀]

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)2024-11-25
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